Четверг, 25.02.2021, 22:21
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: ТВ  
Форум » Наш форум » Здоровые детки » Продукты которые мы употребляем (Плохие продукты - НЕ ПРИКАСАТЬСЯ !!!)
Продукты которые мы употребляем
m151163Дата: Суббота, 19.02.2011, 13:27 | Сообщение # 1
Сержант
Группа: Администраторы
Сообщений: 310
Награды: 2
Репутация: 6
Статус: Offline
Плохие продукты - НЕ ПРИКАСАТЬСЯ !!! делимся обсуждаем

 
m151163Дата: Суббота, 19.02.2011, 13:29 | Сообщение # 2
Сержант
Группа: Администраторы
Сообщений: 310
Награды: 2
Репутация: 6
Статус: Offline
Употребление «кока-колы» и «пепси-колы» вызывает рак


Искусственный краситель, который используется в производстве напитков Coca-Cola и Pepsi, содержит соединения, отрицательно влияющие на здоровье человека. Их длительное воздействие на организм может привести к развитию рака.

Как сообщает NEWSru.com, к такому выводу пришли эксперты из Калифорнийского университета. Эксперты выяснили, что краситель, придающий напиткам коричневый цвет, является продуктом реакции сахара с аммиаком и сульфитами. Эта реакция происходит под большим давлением и при высокой температуре.

Как побочные продукты этой реакции, образуются два вещества: 2-MI и 4-MI. Воздействие этих канцерогенов приводит к развитию рака легких, печени, щитовидной железы, а также к лейкемии. Это было доказано в результате опытов, проведенных над грызунами.

Ученые обнаружили содержание 4-MI в пяти марках колы, причем в высокой концентрации. Соответствующее уведомление направлено в контролирующие органы США. Комментариев от компаний-производителей пока не последовало.

Новость на сайте «Аргументы и Факты»


 
m151163Дата: Среда, 23.03.2011, 17:16 | Сообщение # 3
Сержант
Группа: Администраторы
Сообщений: 310
Награды: 2
Репутация: 6
Статус: Offline
Вы любите цукаты из апельсиновых и лимонных корочек? А нравятся ли вам пироги, ароматизированные лимонной цедрой? А какое удовольствие выпить чаю с лимоном! Однако стоит задуматься о том, откуда к нам приезжают эти блестящие цитрусовые. Если сейчас сезон созревания бразильских апельсинов и египетских мандаринов, помните, что фрукты проделали очень большой путь и, вероятно, если они начали свой путь спелыми, у них были все шансы испортиться. Если только… для сохранности их не обработали химическими веществами. А если они выехали из страны произрастания и сбора неспелыми и дозрели в пути, на таможне и продовольственных складах, они стали почти бесполезны для человека, поскольку витамины и иные полезные вещества образуются в овощах и фруктах под воздействием солнца.

Как же избежать возможного отравления ядохимикатами, которыми щедро поливают лимоны и апельсины заботливые продавцы?

Во-первых, по возможности трогать фрукты в магазине - чем более скользкий и липкий фрукт на ощупь, тем более неудобоваримыми пестицидами он обработан. И даже мытье в горячей водой с мылом и щеткой с высокой вероятностью не сделает кожуру вашего апельсина пригодным в пищу.

Во-вторых и в главных - счищайте кожуру! Не стоит думать, что от тонкого кружочка лимона с кожурой в чашке с чаем не будет вреда: ядовитые вещества на поверхности фрукта имеют свойство накапливаться в вашем организме многие годы, а итогом могут стать онкологические заболевания.

Так что ешьте как можно больше лимонов, апельсинов и грейпфрутов и не жалейте о килограммах выкинутой кожуры


 
m151163Дата: Четверг, 24.03.2011, 15:19 | Сообщение # 4
Сержант
Группа: Администраторы
Сообщений: 310
Награды: 2
Репутация: 6
Статус: Offline
Газировку признали безопасным продуктом

Эксперты— химики и врачи неожиданно выступили адвокатами «сладкой газировки», списав ответственность за вред организму на «энергетические напитки» и жирные продукты. В частности, они заявили о том, что газированные сладкие напитки не влияют на здоровье детей при правильном питании. А бояться продуктов, содержащих добавки категории Е и вовсе не стоит, такая маркировка— знак того, что товар прошел дополнительную проверку.

Общее мнение участников круглого стола «Прохладительные напитки и здоровье», прошедшего 23 марта в Москве в рамках проекта «Продовольственная безопасность», свелось к тому, что безалкогольные газированные напитки и здоровый образ жизни вполне совместимы, а вокруг этих продуктов распространяются «множество мифов, которые требуют разрушения». «Это все мифы»

Оказывается для правильного водного баланса в организме и сладкие газированные напитки, и соки, а также кофе и чай не менее необходимы, чем просто вода. По крайней мере, так посчитали участники круглого стола. Тем не менее, вопросы журналистов все равно касались в основном рисков употребления сладких безалкогольных напитков, связанных с лишним весом, проблем с сердцем, костями и зубами. Однако эксперты посчитали, что такие подозрения «надуманны и слишком преувеличены».

В отличие от частых стандартных утверждений представителей Роспотребнадзора о «неполезности» сладких газированных напитков для диетического питания, присутствовавшие на мероприятии медики вреда в них не увидели. «Я не могу сказать про безалкогольные сладкие напитки, что они полезны, — заметила врач-диетолог, заведующая областным диетцентром Московского областного научно-исследовательского клинического института им. М. Ф. Владимирского Инна Пичугина, —, но если человек здоров, то вредного влияния от них нет». Правда доктор не советовала уж слишком злоупотреблять такими напитками людям, имеющим проблемы с почками, диабетикам и аллергикам, а также людям с лишним весом.

Добавки добавкам рознь

Главные вопросы у потребителей обычно вызывают пищевые добавки, такие как красители, бензонат натрия, карамельный краситель, аспартам, а также кофеин, которые добавляют в продукты и напитки. Однако по данным, которые предоставил на заседании профессор Массачусетского университета, директор департамента пищевых продуктов и питания всемирной организации по сельскому хозяйству и продовольствию ООН (в 1990–1999 годах) Джон Люпьен, все они проверены сначала в многочисленных исследованиях на животных, а затем доза, приведшая к реакции у животного, уменьшается еще в 100 раз, после чего используется в выпускаемой для рынка продукции.

Так что «нет доказательных данных о том, что пищевые красители или бензонат натрия связаны с гиперактивностью у детей, как это иногда звучит в СМИ, — сказал эксперт, — как и нет данных о канцерогенности аспартама или карамельного красителя».

Он также заверил, что самая достоверная информация размещается на сайтах международных контролирующих организаций. Профессор Люпьен пояснил, что не нужно пугаться обозначения на продуктах питания и бутылках с напитками буквы Е, свидетельствующей о наличии добавок для сохранения вида и сохранности продукта. «Наличие буквы Е на упаковке— это наоборот хорошо. Это значит, что продукт прошел тщательную проверку», — объяснил эксперт.

Что вызвало действительное неприятие экспертов, так это энергетические напитки. «НИИ питания РАМН выступает резко против энергетических напитков, они в России распространились просто потому, что не удалось преодолеть лобби, — заметил профессор Эллер. — 8 штатов в США их запретили, еще 7 штатов рассматривают запрет. При их употреблении у молодежи снижается порог употребления алкоголя. Кроме того, при их производстве ароматизацией просто скрывается плохое качество спирта, практически же используются отходы спиртового производства».

Контроль на совести производителя

Главная беда этого рынка в том, что производители пишут на этикетках одно, а содержится в них на самом деле совсем другое, заметила представлявшая РОСТЕСТ-Москва эксперт Нина Моценская. «Увы, между заявленным и реальным— пропасть», — заметила она. — Сейчас в заявлениях производитель должен указать только отсутствие тяжелых металлов и соответствие продукции по микробиологическим параметрам, а ароматизаторы, добавки и красители— это все остается на совести производителя. А когда вступит в силу Техрегламент Таможенного союза, все параметры такой «газировки» будут только декларироваться, вообще без всяких доказательств.

ПО МАТЕРИАЛАМ http://news.rambler.ru/9391633/


 
Форум » Наш форум » Здоровые детки » Продукты которые мы употребляем (Плохие продукты - НЕ ПРИКАСАТЬСЯ !!!)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

/* === Cтрелка ВВЕР ХjQ TOP === */ Вверх